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Jarret salé x1 sous vide
JARRET AVANT SALE SUPERIEUR

Le jarret de porc salé se révèle réellement lors d'une cuisson longue avec un bouquet garni, sans sel, et quelques légumes. Il est aussi possible, pour apporter un peu de croquant, de finir la cuisson au four et griller l'ensemble avec quelques touches de miel pour quelques notes salées/sucrées.

Conditionnement :
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Composition :
Jarret de porc, eau, sel, dextrose, acidifiant E331, conservateur e250, arômes naturels, antioxydant e301.

A consommer cuit à cœur. A cuire dans un grand volume d'eau non salée

Valeurs Nutritionnelles pour 100g :

Val Nut Kj : 1026

Val Nut Kcal : 247

MG : 20,3

dont AGS : 9

Glucides : 0,1

dont Sucres : 0,1

Protéines : 16,2

Sel : 2,18

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